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杂色蛤

肉质细嫩,味道鲜美

    杂色蛤,是贝壳类海产品,隶属帘蛤科,学名菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum),南方俗称花蛤,辽宁称蚬子,山东称蛤蜊。花蛤广 泛分布在我国南北海区,它生长迅速,养殖周期短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种 适合于人工高密度养殖的优良贝类,是我国 四大养殖贝类之一。

    原汁杂色蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸 的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,蛤肉有滋阴、明目、化痰之功效,高胆固醇、高血脂 体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等 疾病的人尤为适合。

    杂色蛤肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,物美价廉等特点,煮食、凉拌、爆炒、做馅,味道均佳。

    食用方法:开盖即食,煲汤、炒饭、煮粥、海鲜火锅

    产品特点:精选丹 东地区优质杂色蛤,保留了 杂色蛤的原汁原味。清爽宜人、鲜嫩可口。

 

 

养生园地
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